saumon fume - Les petits plats d'Alexandra

saumon fume

3 février 2015

Orecchiettes au saumon fumé

Ce soir c'est une recette de pasta que je vous propose. Rien de meilleur que les pâtes!! Et aussi rien de plus simple... Elles s'accommodent avec tout, sauce tomate, crème fraîche, viande, poisson, légumes... bref les variations sont infinies. J'ai d'ailleurs...

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Tags: saumon fumé, crème fraîche, Orecchiettes au saumon fumé, pâte, pâtes au saumon fumé

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3 août 2014

Makis au saumon revisités

Parce que le saumon et moi c'est une grande histoire d'amour... lol J'en mets partout et dès que je peux faire une recette avec, c'est toujours un grand plaisir gustatif ! Vous pouvez réaliser ces makis pour un apéritif en toute simplicité car ils sont...

Posté par _Alexandra_ à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, saumon fumé, tomate séchée, avocat, concombre, Makis au saumon revisités, makis, makis au saumon

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20 juillet 2014

Mini croissants apéritifs

Continuons notre petit tour des recettes pour un apértif dinatoire réussi! Les incontournables sur ma table, les feuilletés apéritifs et il y en a de toutes sortes! Aujourd'hui je vous présente des mini croissants : St Môret/Saumon fumé et viande hachée...

Posté par _Alexandra_ à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, feuilleté, viande hachée, Feuilletés apéritif, Mini croissants apéritifs, croissant salé, st môret

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15 juillet 2014

Mini-bagels au saumon fumé et tzatziki

Dans la suite des recettes de mon apéritif dinatoire, je vous présente les mini-bagels au saumon fumé et tzatziki. Pour réaliser un tzatziki maison, vous trouverez la recette ICI . Pour des mini-bagels, tout moelleux et légers suivez la recette! Les invités...

Posté par _Alexandra_ à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, tzatziki, bagels homemade, bagels maison, recette apéritive, Mini-bagels au saumon fumé et tzatziki, mini bagel, apéritif dinatoire

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12 janvier 2014

Tarte aux poireaux et dés de saumon fumé

Voici une recette de tarte hyper simple à réaliser et assez saine... mise à part le mascarpone, un peu riche en calories... Ingrédients pour une tarte 1 pâte feuilletée 3 poireaux entre 100 et 200g de mascarpone (selon les envies) 100g de dés de saumon...

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Tags: saumon fumé, poireaux, tarte aux poireaux et dés de saumon fumé, tarte poireaux et saumon, tarte salée

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5 août 2013

Rillettes aux deux saumons et à l'estragon

Pour les amateurs de saumon comme moi (cru, cuit, fumé...), je vous propose une recette HUMMMM... délicieuse... et très simple! Des rillettes aux deux saumons avec de l'estragon!! Il faut y goûter absolument!! Peut se servir en apéritif sur du pain aux...

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Tags: saumon fumé, estragon, rillette, rillette de saumon, rillettes aux deux saumons

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10 février 2013

Délice de saumon sur son sablé

Ingrédients Pour les sablés au fromage 50g de fromage râpée (ou parmesan) 90g de farine 60g de beurre mou 1 jaune d'œuf 1 càc de cumin sel poivre Pour la préparation au saumon 3 tranches de saumon fumé 100g de fromage Madame Loïk 100 de Chavroux 2 œufs...

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Tags: saumon fumé, sablés, chavroux, entrée à base de fromage, entrée à base de saumon, madame loik, sablés au fromage

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13 décembre 2012

Petites bouchées de saumon aux graines de sésame - Menu de Noël - Apéritif fin

Ingrédients 8 tranches de saumon fumé 2 citrons 1 fromage de chèvre frais allégé 4 càs de ciboulette 2 càs de fromage blanc à 0% de MG graines de sésame sel et poivre Pressez les citrons pour en récupérer le jus. Lavez et coupez finement les herbes. Dans...

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Tags: chèvre, fromage blanc, saumon fumé, sésame, Petites bouchées de saumon aux graines de sésame

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9 décembre 2012

Mini Cheesecake au saumon fumé - Menu de Noel - Apéritif suite

Voici la suite de l'apéritif. Mini Cheesecake au saumon fumé (pour 20 mini cheesecake) Ingrédients 1 paquet de crackers salés 50g de beurre 200g de ricotta 1 oeuf 100g de fromage ail et fines herbes 4 à 5 tranches de saumon fumé coupées en lamelles ciboulette...

Posté par _Alexandra_ à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, saumon fumé, cheesecake, mini cheesecake au saumon fumé

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