Les petits plats d'Alexandra

25 juin 2013

Tiramisu aux Oréo®

N'aimant pas le café, je prépare toujours le tiramisu avec d'autres saveurs. Cette fois-ci, j'ai voulu tester avec des Oréo®. Et c'était trooooooooooooop bon :) Ingrédients pour 8/10 verrines 500g de mascarpone 100g de sucre 6 œufs environ 24 Oréo® Séparez...

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Tags: tiramisu, Oréo, tiramisu aux Oréo

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15 juin 2013

Cheesecake italo-grec

Ingrédients pour 12 personnes Pour la croûte 125g de biscuits apéritifs nature ou au fromage(crackers, tuc...) 60g de beurre Pour la crème 400g de ricotta 200g de mascarpone 100g de feta 1 petite gousse d'ail ciboulette persil plat frais 3 oeufs poivre...

Posté par _Alexandra_ à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cheesecake fromage, cheesecake italo-grec, cheesecake salé, concombre, feta, ricotta cheesecake au mascarpone

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5 juin 2013

Cake banane, noix de pécan et chocolat

Une nouvelle recette de cake réalisée pour mes collègues de travail. D'ailleurs je poste la recette car une de mes collègues me l'a demandé :) Ingrédients 3 bananes mures 100g de noix de pécan grossièrement hachées 220g de farine 100g de cassonade 100g...

Posté par _Alexandra_ à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake fondant au chocolat, cake banane noix de pécan et chocolat, cake moelleux, cake à la banane

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2 juin 2013

Moussaka

Je vous propose de découvrir la recette traditionnelle de la moussaka ! Il faut être un peu patient car la préparation et les temps de cuisson sont assez longs... C'est pour cela que je conseille de la préparer la veille. Ingrédients pour un plat de 6/8...

Posté par _Alexandra_ à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moussaka, moussaka aux aubergines, moussaka traditionnelle

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