Les petits plats d'Alexandra

15 novembre 2020

Babka au chocolat et noisette (brioche) - recette de Jeffrey Cagnes

Cher lecteur, Chère lectrice, Si tu as été lire mon petit post sur les tartelettes aux prunes, tu sais que la recette qu'on va évoquer aujourd'hui est une pure merveille gustative. Hé oui, de un parce qu'il y a du chocolat à l'intérieur et de deux parce...

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Tags: chocolat, noisette, brioche, brioche maison, babka, babka chocolat noisette, brioche au chocolat, jeffrey cagnes

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21 février 2016

Brioche tressée à la compote de pomme

Après une longue... que dis-je... une très longue absence... je reviens avec cette recette de brioche à la compote de pomme pour régaler vos papilles! Parce qu'un morceau de brioche maison au petit déjeuner c'est top, voici une recette qui devrait plaire...

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Tags: pommes, brioche, brioche maison, Brioche tressée à la compote de pomme, compote, tresse

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26 octobre 2014

Pancakes

Que diriez-vous d’une petite fournée de pancakes? Ils sont tellement gourmands et parfait pour le petit déj du dimanche!! Vous pourrez les tester dimanche prochain ;) Ces pancakes sont délicieux, légers et vraiment moelleux grâce au blancs d'oeufs battus...

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Tags: Pancakes, pancakes légers, pancakes moelleux, petit déj, sirop d'érable

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8 septembre 2013

Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Ces brioches suisses sont une véritable gourmandise!!! La recette n'est pas très difficile, il faut juste de la patience car elle nécessite un certain temps de préparation... (surtout des temps de repos) Ingrédients pour environ 10 brioches Pâte à brioche:...

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Tags: brioche suisse, brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat, crème pâtissière, pépites de chocolat

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8 mai 2013

Brioche / Buchty

Le buchty est une delicieuse brioche d’origine allemande avec une mie légère et fondante en bouche. Ces brioches sont généralement fourrées. Pour une première, je souhaitais les réaliser nature. Ingrédients (pour un moule couronne) 550g de farine 65g...

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Tags: brioche maison, brioche nature, buchty

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21 mars 2013

Brioche aux pépites de chocolat et lait ribot

J'ai utilisé du lait Ribot dans une autre recette et donc je cherchais quoi faire avec le reste de ce breuvage ! Du coup, j'ai trouvé une recette de brioche aux pépites de chocolat qui m'a bien tentée... Ci-après, la recette et les photos!! C'est un premier...

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Tags: brioche, brioche maison, brioche au lait ribot, brioche aux pépites de chocolat

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