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Les petits plats d'Alexandra
6 janvier 2013

Baklavas

Baklavas
Voici ma première réalisation de Baklavas. Essai réussi :) Je vous laisse tester cette recette et me donner votre avis. Ingrédients pour 30 baklavas environ 500g de pâte filo 150g de noix 150g d'amandes 75g de beurre 385g de sucre 130ml de miel eau cannelle...
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30 décembre 2012

Gateau à la ricotta et aux framboises

Gateau à la ricotta et aux framboises
Un délice de dessert qui plaît généralement à tous les invités. La recette m'a souvent été demandée donc la voici :) Ingrédients pour 8/10 personnes : 250g de sablés type Roudor 100g de beurre 250g de ricotta 250g de mascarpone 100g de sucre 3 oeufs zestes...
16 décembre 2012

Panna cotta vanille et coulis de framboise

Panna cotta vanille et coulis de framboise
Un régal de dessert! Convient parfaitement pour un café gourmant servi avec une crème brulée et un macaron par exemple. Ingrédients 50cl de crème liquide entière 50g de sucre 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine Pour le coulis 100g de framboises...
16 décembre 2012

Muffins au Nutella

Muffins au Nutella
Voilà une recette simple à réaliser et qui plaît généralement à tous les invités ! Ingrédients 260g de farine 1 sachet de levure 80g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 10cl de lait 100g de beurre 12 càc de Nutella La veille, mettre 12 cuillères à café de...
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Les petits plats d'Alexandra
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Les petits plats d'Alexandra
  • Passionnée de cuisine depuis l'enfance, je souhaite partager à travers ce blog mes «petits plats maison». Des recettes simples, rapides, conviviales, pleines de gourmandises et hautes en couleurs !! Prenez en plein les yeux et à vos fourneaux !!
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