Muffins au Nutella
Voilà une recette simple à réaliser et qui plaît généralement à tous les invités !
Ingrédients
260g de farine
1 sachet de levure
80g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
10cl de lait
100g de beurre
12 càc de Nutella
La veille, mettre 12 cuillères à café de Nutella dans un bac à glaçons et le placer au congélateur.
Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un second récipient, battez les oeufs avec le beurre fondu et le lait.
Melangez les deux préparations. Verser cette préparation au 2/3 dans un moule en silicone pour 12 muffins.
Ajoutez les morceaux de Nutella directement sortis du congélateur (cela permet d'avoir un coeur bien coulant) puis recouvrez à nouveau de pâte.
Enfournez 15 minutes dans un four préchaufé à 180°C.