31 juillet 2015

Tarte aux mirabelles et amandes d’Eric Kayzer

Dans la continuité des desserts à la mirabelle, je vous propose aujourd'hui une bonne et belle tarte aux mirabelles et amandes. Il ne s'agit pas de n'importe quelle tarte... mais celle d'Eric Kayzer!! J'entends ce nom tous les soirs depuis que Chéri va manger dans sa boulangerie le midi. Alors hop pop pop pas question de se laisser détrôner par Mr Kayzer, je me dois de rivaliser! lol Je ne connais pas le goût de celle de Mr Kayzer mais en tout cas la mienne était délicieuse!! Ingrédients pour un plat rectangulaire et 4... [Lire la suite]

06 janvier 2013

Baklavas

  Voici ma première réalisation de Baklavas. Essai réussi :) Je vous laisse tester cette recette et me donner votre avis.     Ingrédients pour 30 baklavas environ 500g de pâte filo 150g de noix 150g d'amandes 75g de beurre 385g de sucre 130ml de miel eau cannelle girofle en poudre   Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un grand moule rectangulaire (ici 35 centimètres). Dans un saladier, mélangez 150g de noix et 150g d'amandes concassées avec 85g de sucre et 2 càc de cannelle. ... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 21:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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