02 novembre 2014

Gratin de fenouil, courgette et bacon au parmesan

Ah le fenouil! Une grande histoire... d'amour?? Heu... non quand même pas!! ;) Petite, je le détestais et maintenant je l'adore! Comme quoi... Il faut toujours goûter avant de dire que l'on n'aime pas et ne pas hésiter à re-goûter sous différentes formes ou cuissons. C'est vrai que cru en salade, je ne l'utilise que très peu car le goût anisé ressort énormément. Par contre, cuit le fenouil n'a pas du tout le même goût!! C'est délicieux!! A vous de tester si ce n'est pas déjà fait ^^ En plus cette recette est ultra simple et rapide,... [Lire la suite]