27 juin 2014

Escalope Luigi

    Ingrédients pour 4 personnes   4 escalopes fines de poulet ou de dinde 2 boules de mozzarella 6 tomates ou de la chair à tomate quelques feuilles de basilic 8 tomates séchées 2 gousses d'ail huile d'olive sel et poivre   Préchauffez votre four à 190/200°C. Tranchez la mozzarella. Lavez les feuilles de basilic Pelez les tomates en les plongeant quelques secondes dans de l'eau bouillante. Epépinez les et coupez les en dés. Mettez les dans un plat à four légèrement huilé. Etalez les escalopes... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 22:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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