21 octobre 2015

Moelleux à la noix de coco et au chocolat

Pour de jolis moelleux à la noix de coco et au chocolat, par ici la recette!! Alors là, y'a vraiment rien de plus simple!! Il faut juste mélanger 3 ingrédients et le tour est joué... Pas trop dur hein??!! Après vous faites selon vos envies, moi j'adore le chocolat et faut dire que la noix de coco et le chocolat se marient bien donc on est partie pour cette recette ô combien difficile! ;)  Ingrédients pour 8 moelleux 2 œufs 100 g de sucre semoule 160 g de noix de coco râpée 16 pistoles de chocolat... [Lire la suite]

16 août 2015

Brownie pistaches et noix (chocolat Valrhona)

* Attention, si vous n'êtes pas amateur de chocolat, passez votre chemin! *   Aujourd'hui j'ai eu comme une envie de travailler du chocolat et pas n'importe lequel... le Valrhona. J'ai dans mes placards, deux sortes de chocolat de cette marque, le Caraïbe à 66 % de cacao et le Guanaja à 70 % de cacao, en résumé deux tueries!!! Et voici et voilà un joli Brownie pistaches et noix. Cette recette est tirée du livre "L'encyclopédie du chocolat", j'ai adapté certaines quantités à mon goût, voici ma version. ... [Lire la suite]