28 mai 2015

Tarte tatin à la poire et boule de glace vanille

Hello les amis!! Le temps passe si vite... Ca faisait un bail que je n'avais pas publié de recette!! Spécialement pour vous, une recette hummmmmm succulente!! Une tarte tatin à la poire accompagnée de sa boule de glace à la vanille. Comment vous dire... Ces petites tartelettes n'ont pas fait long feu. En avant pour la recette :) Ingrédients pour 4 tartelettes une pâte feuilletée ou brisée 6/8 poires 110g de sucre (50g + 60g) 50g de beurre (40g + 10g) 40g de beurre 1/2 sel   pour le sirop à la vanille 1 litre... [Lire la suite]