21 décembre 2014

Tarte à la courgette et au chèvre

Aujourd'hui, je vous propose  une tarte aux courgettes et au chèvre cendré. Hummm... un vrai régal!   A la fois saine et très gourmande. Elle associe des saveurs simples mais qui match bien ensemble. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Marie Chioca, Saines Gourmandises. Comme tous les ingrédients me plaisaient, je n'ai pas changé grand chose à la recette.   Ingrédients pour une tarte de 6 parts   une pâte aromatisée à l'origan dont voici les ingrédients : 180g de farine T110 de grand épeautre 6... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 18:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 janvier 2014

Tarte aux poireaux et dés de saumon fumé

  Voici une recette de tarte hyper simple à réaliser et assez saine... mise à part le mascarpone, un peu riche en calories...     Ingrédients pour une tarte 1 pâte feuilletée 3 poireaux entre 100 et 200g de mascarpone (selon les envies) 100g de dés de saumon fumé   Préchauffer le four à 180°C et étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Bien laver et émincer les poireaux. Dans une poêle, faire chauffer un fond d'huile d'olive et faire revenir les poireaux 20... [Lire la suite]