12 janvier 2014

Tarte aux poireaux et dés de saumon fumé

  Voici une recette de tarte hyper simple à réaliser et assez saine... mise à part le mascarpone, un peu riche en calories...     Ingrédients pour une tarte 1 pâte feuilletée 3 poireaux entre 100 et 200g de mascarpone (selon les envies) 100g de dés de saumon fumé   Préchauffer le four à 180°C et étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Bien laver et émincer les poireaux. Dans une poêle, faire chauffer un fond d'huile d'olive et faire revenir les poireaux 20... [Lire la suite]