31 juillet 2015

Tarte aux mirabelles et amandes d’Eric Kayzer

Dans la continuité des desserts à la mirabelle, je vous propose aujourd'hui une bonne et belle tarte aux mirabelles et amandes. Il ne s'agit pas de n'importe quelle tarte... mais celle d'Eric Kayzer!! J'entends ce nom tous les soirs depuis que Chéri va manger dans sa boulangerie le midi. Alors hop pop pop pas question de se laisser détrôner par Mr Kayzer, je me dois de rivaliser! lol Je ne connais pas le goût de celle de Mr Kayzer mais en tout cas la mienne était délicieuse!! Ingrédients pour un plat rectangulaire et 4... [Lire la suite]

13 janvier 2013

Tarte poire et chocolat

  Une tarte poire-chocolat, un vrai délice...     Ingrédients 1 pâte brisée 4 poires 25g de beurre 60g de sucre 20g de cassonade 200g de chocolat noir à dessert 15cl de crème liquide 3 oeufs   Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole sur feu moyen. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte, versez le chocolat sur le fond de la tarte puis disposez les lamelles de poires dessus en rosace. Battez les oeufs, le sucre et la crème liquide. Versez cette... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 décembre 2012

Tarte à l'huile d'olive et au picodon

  Une petite tarte fromagère qui sort de l'ordinaire, rien que par sa forme et ses couleurs!     Ingrédients 200 g de farine 10 cl d'huile d'olive 2 gros oignons 200 g de ricotta 4 picodons  1 oeuf 10 cl de crème 5 tomates pelées Herbes : thym, ciboulette, basilic, persil plat Sel Poivre   Dans le bol d'un robot, réunir la farine, les 10 cl d'huile d'olive et une pincée de sel. Travailler la pâte en ajoutant un peu d'eau froide jusqu'à ce que la pâte soit un peu plus souple. La... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 23:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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