27 avril 2015

Roulés de bœuf aux légumes

J'avais vu une recette similaire passée sur Facebook et je m'étais dit qu'il fallait absolument que je la teste! Voilà, c'est chose faite! Comme je n'ai pas trouvé la recette de la photo FB, j'ai fait une recette version Les petits plats d'Alexandra, à ma sauce quoi. Et voila le résultat, plutôt sympa non?? Ingrédients pour 8/10 roulés   Pour la viande 8/10 tranches de bœuf coupées finement    Pour la marinade 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre   ... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 23:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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20 novembre 2014

Roulés coppa, parmesan et origan

Je vous ai parlé dans mon précédent article du Salon du Blog Culinaire. A cette occasion, chaque blogueur a apporté un met pour le repas du midi. Il y avait des quantités de nourriture impressionnantes!!! Pour ma part, j'ai ramené ces petits feuilletés! Des roulés à la coppa, au parmesan et origan frais. J'ai inséré des cures-dents en fin de cuisson pour une prise facilitée et éviter d'avoir les mains grasses! ;)   Ingrédients pour une vingtaine de feuilletés 1 pâte feuilletée  3/4 càs de crème fraîche épaisse 9/10... [Lire la suite]