05 août 2013

Rillettes aux deux saumons et à l'estragon

      Pour les amateurs de saumon comme moi (cru, cuit, fumé...), je vous propose une recette HUMMMM... délicieuse... et très simple! Des rillettes aux deux saumons avec de l'estragon!! Il faut y goûter absolument!! Peut se servir en apéritif sur du pain aux olives ou en entrée accompagné de salade.   Ingrédients pour 6/8 personnes selon les verrines   350g de pavé de saumon 1 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique 4 tranches de saumon fumé 2 échalotes estragon 70g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 19:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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