21 décembre 2014

Tarte à la courgette et au chèvre

Aujourd'hui, je vous propose  une tarte aux courgettes et au chèvre cendré. Hummm... un vrai régal!   A la fois saine et très gourmande. Elle associe des saveurs simples mais qui match bien ensemble. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Marie Chioca, Saines Gourmandises. Comme tous les ingrédients me plaisaient, je n'ai pas changé grand chose à la recette.   Ingrédients pour une tarte de 6 parts   une pâte aromatisée à l'origan dont voici les ingrédients : 180g de farine T110 de grand épeautre 6... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 18:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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22 mars 2013

Petites boulettes de poulet, roquette & pignons

    Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 poignées de roquette 150g de pignons pain de mie lait 1 oeuf chapelure   huile d'olive sel & poivre   Faire griller les pignons dans un peu d'huile d'olive. Nettoyer la roquette. Dans un saladier, mélanger le poulet haché avec l'œuf, le pain de mie trempé dans du lait, la roquette (coupée), la chapelure, du sel et du poivre.  Concassez les pignons et les incorporer au mélange. Bien mélanger le tout et réaliser des petites boulettes. ... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 18:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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