20 mars 2013

Repas indien - Naans au fromage

  Le naan est l'un des nombreux pains Indiens qui a la particularité d’être à pâte levée (où l'on incorpore de la levure). Il existe de nombreux pains Indiens, ronds et plats, comme par exemple le chapati. Le naan, plus long à préparer, se sert immédiatement, en particulier ceux au fromage.     Ingrédients pour 6 cheese naans 500g de farine de blé 18 cl d’eau 125  de yaourt bulgare (soit 1 pot) 4 càs d’huile végétale 1 càc de sel 1 càc de sucre 2 pincée de levure chimique 8 g de levure... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 23:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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