02 juin 2013

Moussaka

       Je vous propose de découvrir la recette traditionnelle de la moussaka! Il faut être un peu patient car la préparation et les temps de cuisson sont assez longs... C'est pour cela que je conseille de la préparer la veille.   Ingrédients pour un plat de 6/8 personnes 3 aubergines 400g de viande hachée 2 tomates 1 boîte de chair à tomates 150g de fromage râpé 60cl de lait 40g de beurre 40g de farine 10cl de vin blanc sec 1 oignon 1 gousse d'ail émincée finement 2... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 17:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,