30 mai 2013

Lasagne au saumon fumé et poireaux

        Ingrédients pour 4 petits plats   12 feuilles de lasagne (j'ai alterné des pâtes natures et aux épinards) 4 tranches de saumon fumé 1 poireau 1 échalote 25cl de crème liquide entière 1 boule de mozzarella Parmesan Huile d’olive Sel & poivre   Préchauffez le four à 200°C. Pelez l’échalote et émincez-la finement. Coupez le poireau en tronçons de quelques milimètres. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d’olive à feu moyen, ajoutez-y l’échalote et les morceaux de... [Lire la suite]

06 janvier 2013

Lasagne au boeuf

  Une recette de lasagne à ma façon! Cette recette a été réalisée dans un plat rectangulaire de 35 centimètres pour 6 à 8 personnes.     Ingrédients : pâte à lasagne (18 feuilles) 600g de viande de boeuf hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 2 carottes 2 boîtes de chair à tomate et basilic 60cl de crème fraîche 3 ou 4 mozzarela parmesan huile d'olive cumin basilic sel, poivre     Emincez les oignons et les gousses d'ail. Hachez finement les carottes. Faites revenir ail et oignons dans un peu... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 18:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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