31 janvier 2013

Cannelés à la fleur d’oranger

  Quel délice ! Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ingrédients pour 36 minis cannelés 35 cl de lait 30 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre glace 100 g de farine 2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel   Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le lait. Réservez. Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec le sucre glace. Incorporez la farine et le sel, mélangez bien. Versez peu à peu le lait tiède et l’eau de fleur... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 19:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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