16 décembre 2012

Foie gras sur lit de fruits - Menu de Noël - Entrées

  Une entrée qui a vraiment été appréciée :) La base noix/figues se marie extrèmement bien avec le foie gras.       Ingrédients pour 8 personnes    Pour la base :   250g de noix   200g de sucre glace   200g de figues séchées   200g de confiture de figues   1 càc de fleur de sel   Foie-gras   Confiture de figue   Mixez ensemble les noix et le sucre glace jusqu’à obtenir une poudre assez fine.... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 10:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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