feta - Les petits plats d'Alexandra

feta

24 septembre 2020

Tiropita ou feuilleté aux fromages

Aujourd'hui je te livre une nouvelle recette du pays de mon grand père, une recette populaire en Grèce, τυρóπιτα de son petit nom. Un peu de culture : Ce petit friand au fromage que l'on nomme tiropita est composé de pâte filo et de fêta. Il peut se déguster...

Posté par _Alexandra_ à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, parmesan, feta, fromage, entrée, Tiropita, feuilleté au fromage, filo, friand, plat grec, pâte filo, recette simple

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29 août 2015

Tarte fine courgette et saumon

L'avantage avec ces petites tartes salées c'est qu'elles se préparent en deux temps trois mouvements et qu'on peut y mettre tout et n'importe quoi... ou presque!! Ici, je vous propose une version saumon/courgette. Ingrédients pour 2 à 4 personnes 1 pâte...

Posté par _Alexandra_ à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgettes, mozzarella, tarte fine, Tarte fine courgette et saumon, fêta, tomate cerise

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16 novembre 2014

Tartelette à l'oignon rouge et feta

Une recette idéale pour un apéritif. Simple et assez rapide à réaliser. Le petit goût caramélisé de l'oignon... un délice! Avec cette recette, je participe au concours organisé par 750g sur la thématique des oignons. On verra si ma recette est retenue......

Posté par _Alexandra_ à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon rouge, tartelette, feta, 750g, Tartelette à l'oignon rouge et feta, concours, tartelette apéritive

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15 juin 2013

Cheesecake italo-grec

Ingrédients pour 12 personnes Pour la croûte 125g de biscuits apéritifs nature ou au fromage(crackers, tuc...) 60g de beurre Pour la crème 400g de ricotta 200g de mascarpone 100g de feta 1 petite gousse d'ail ciboulette persil plat frais 3 oeufs poivre...

Posté par _Alexandra_ à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cheesecake fromage, cheesecake italo-grec, cheesecake salé, concombre, feta, ricotta cheesecake au mascarpone

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