22 septembre 2014

Cupcake marbré vanille/chocolat

      En ce moment, je suis plus dans la réalisation de sucré que de salé. Je pense que cela contente bien mes collègues et ma famille qui profitent de ces petits plaisirs sucrés !! En effet, ils ont eu la chance, que dis-je, l'honneur de déguster mes cupcakes marbrés ^^ A la base, je souhaitais réaliser des macarons à la vanille. Oui je sais vous ne voyez pas le rapport... mais j'y arrive. Donc pour réaliser mes macarons, j'ai d'abord commencé par la ganache à la vanille. Je prépare donc ma ganache et... [Lire la suite]

02 avril 2014

Cupcake au citron

  Une petite envie de sucré ? Voici une recette de cupcake au citron préparée pour l'anniversaire de ma grand mère, 98 ans... J'ai réalisé pour l'occasion 3 parfums différents (citron, vanille et chocolat)!  Voici la recette pour les cupcakes au citron.     Ingrédients pour 6 gros cupcakes ou une douzaine de petits    130g de beurre 100g de sucre 3 oeufs 1 gros citron 160g de farine 1 paquet de levure chimique   Pour le glaçage 200g de mascarpone 50g de sucre glace 30g de beurre... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 12:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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