16 novembre 2014

Tartelette à l'oignon rouge et feta

Une recette idéale pour un apéritif. Simple et assez rapide à réaliser. Le petit goût caramélisé de l'oignon... un délice! Avec cette recette, je participe au concours organisé par 750g sur la thématique des oignons. On verra si ma recette est retenue...    Ingrédients pour une vingtaine de tartelettes 1 pâte brisée 2 ou 3 oignons rouges 20g de beurre doux 1 càs de sucre 1 càs de vinaigre balsamique blanc (autre vinaigre possible) Du thym déshydraté 24 cubes de feta marinés au basilic   Émincer les... [Lire la suite]