04 juillet 2015

Tarte fine en version simple et rapide

C'est l'été et on l'a bien remarqué depuis quelques jours!! Toute la maison est en mode carpette... Le chat y compris ;) Alors pour un petit repas pas trop lourd, je vous propose une version simple et rapide de la tarte fine salée. Je l'ai réalisée avec les ingrédients que j'avais dans mon frigo, vous pouvez bien évidemment l'adapter selon vos goûts! En accompagnement une bonne salade et hop, il n'y a plus qu'à déguster! Photo avant cuisson Ingrédients pour 2 à 4 personnes une pâte à pizza du commerce 3 càs de crème fraîche... [Lire la suite]

14 mars 2015

Couronne feuilletée aux saveurs méditerranéennes

Quelques rayons de soleil, le chant des oiseaux et hop en deux temps trois mouvements, une jolie tarte fine revisitée, aux notes méditerranéennes, cuit tranquillement au four. Prête à être dégustée avec une petite salade verte, hum un vrai régal! Au niveau des ingrédients, c'est selon votre inspiration et selon ce que vous avez dans le placard ;)   Ingrédients une pâte feuilletée un peu de sauce tomate au basilic (maison c'est mieux!) 12 tranches de chorizo 80g de jambon quelques artichauts à l'huile d'olive ... [Lire la suite]
22 juin 2014

Sablés au comté chorizo et olives

 Je reste dans les recettes apéritives pour vous proposez une recette de sablés au comté, chorizo et olives noires.  J'ai déniché cette recette dans un de mes nombreux livres de cuisine... Et je n'ai pas été déçue, ces sablés sont juste excellents!! En voici la recette qui est encore une fois simplissime!! Vous n'avez plus d'excuse, à vos fourneaux!!      Ingrédients (pour une douzaine de sablés)   100g de farine (blanche ou complète) 50g de beurre Une pincée de sel 50 à 60g de... [Lire la suite]