27 juin 2015

Cabillaud pané

Petite recette à l’allure estivale et le truc top? Elle peut se manger avec les doigts!! Ces mini-morceaux de cabillaud peuvent se servir à l'apéro en snaking ou en plat avec des bonnes frites maison. Avec toujours le petit trait de citron qui va bien.  Pour une vingtaine de petits panés (4 personnes)   600 g de cabillaud ou autre poisson blanc 2 petite gousse d’ail une bonne poignée de persil frais et coriandre fraîche 1 œuf ou 2 si besoin 2/3 càs de farine 150 g de chapelure ou plus si besoin sel & poivre... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 18:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,