21 mars 2013

Brioche aux pépites de chocolat et lait ribot

  J'ai utilisé du lait Ribot dans une autre recette et donc je cherchais quoi faire avec le reste de ce breuvage ! Du coup, j'ai trouvé une recette de brioche aux pépites de chocolat qui m'a bien tentée... Ci-après, la recette et les photos!! C'est un premier essai donc il y a encore quelques améliorations à apporter...   Ingrédients 550g de farine 4 jaunes d'oeufs + 1 jaune pour la dorure 120ml de lait fermenté  100ml de lait  50g de sucre en poudre  2 sachets de sucre vanillé  1... [Lire la suite]