28 septembre 2014

Bavarois à la mangue et insert à la passion

Hier fut un grand jour... Mes 27 ans!!! Wouah le temps passe si vite!! Pour l'occasion, la famille s'est réunie autour d'un bon repas. La majorité du repas a été réalisée par mon papa et moi j'étais chargée du dessert. Comme nous étions 12 personnes, j'ai préparé deux gateaux, et oui rien que ça!! lol J'ai donc réalisé pour l'occasion, un bavarois à la mangue et fruits de la passion et une charlotte poires/chocolat. Je vais commencer par vous présenter la recette du bavarois. Pour cette recette, j'ai suivi celle de Candice du... [Lire la suite]