27 février 2016

Guacamole

 Un apéritif en préparation et vous êtes en panne d'inspiration ?? Pas de panique, j'ai LA solution^^ un bon guacamole maison!! Simple, rapide, efficace et surtout trop bon!! En général ça plait à tout le monde. En tout cas moi j'adore ça^^ Servi en dip accompagné de tacos, légumes, crackers... ou dans une préparation style verrine, vous pouvez en faire ce que vous voulez! Allez trêve de bavardage et place à la recette. Ingrédients  2 avocats bien mûrs 2 tomates 1/2 oignon rouge 1 petit piment frais de votre... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 18:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

03 août 2014

Makis au saumon revisités

Parce que le saumon et moi c'est une grande histoire d'amour... lol J'en mets partout et dès que je peux faire une recette avec, c'est toujours un grand plaisir gustatif ! Vous pouvez réaliser ces makis pour un apéritif en toute simplicité car ils sont non seulement délicieux mais aussi très facile à faire! Ils sont évidemment déclinables selon vos envies et vos goûts. Pour ma part, il me restait de la ricotta, donc je m'en suis servie en base, après concombre, avocat, tomate séchée, basilic et le tour est joué !! ... [Lire la suite]
16 février 2013

<3 Repas de la Saint-Valentin <3 - Entrées

    Charlotte au saumon fumé et avocat pour 2 personnes Ingrédients 150g de saumon fumé 1 avocat 1/2 citron vert 200g de fromage Madame Loïk 1 càs de ciboulette ciselée Tapissez 2 ramequins avec le saumon fumé. Laissez dépasser les tranches à l'extérieur.Epluchez l'avocat, découpez le en dés et mélangez dans un saladier avec le zeste râpé et le jus du citron.Ajoutez le fromage écrasé et la ciboulette.Mélangez de façon homogène, versez dans les ramequins, tassez légèrement et repliez le saumon par... [Lire la suite]