20 mars 2013

Repas indien - Agneau au curry

  Avec cette fraîcheur, il faut se réchauffer les papilles!! Rien de tel qu'un mélange d'épices pour des saveurs incontournables. Je vous propose un savoureux plat mijoté aux saveurs indiennes avec des morceaux de viande bien tendres parfumés au gingembre, cumin, coriandre, curcuma et longuement mijotés dans une sauce à base de tomates, oignons et ail... J'ai servi ce curry avec du riz, du raïta à la menthe ICI et des naans au fomage ICI ou chapatis.     Ingrédients 500g de viande d'agneau désossée... [Lire la suite]
Posté par _Alexandra_ à 23:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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