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Les petits plats d'Alexandra
22 octobre 2020

Tartare de saumon radis rose et basilic violet (et oui encore un tartare !!!)

Tartare de saumon radis rose et basilic violet (et oui encore un tartare !!!)
Et oui et oui, je suis tellement fan de tartare que j'en ai fait encore une nouvelle version... Bon je considère pas que ce soit une nouvelle recette car il suffit de marier les produits que l'on aime finalement et le tour est joué. Dans cette recette...
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27 juin 2015

Cabillaud pané

Cabillaud pané
Petite recette à l’allure estivale et le truc top? Elle peut se manger avec les doigts!! Ces mini-morceaux de cabillaud peuvent se servir à l'apéro en snaking ou en plat avec des bonnes frites maison. Avec toujours le petit trait de citron qui va bien....
5 octobre 2014

Saumon gravlax

Saumon gravlax
Je prends un peu d'avance sur les recettes de fin d'année car celle que je vous propose aujourd'hui se sert généralement à ces occasions. Il s’agit d’une spécialité suédoise qui consiste à faire mariner du saumon frais pendant 2 à 3 jours dans du gros...
Les petits plats d'Alexandra
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Les petits plats d'Alexandra
  • Passionnée de cuisine depuis l'enfance, je souhaite partager à travers ce blog mes «petits plats maison». Des recettes simples, rapides, conviviales, pleines de gourmandises et hautes en couleurs !! Prenez en plein les yeux et à vos fourneaux !!
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