Ohlala je suis très en retard sur la publication de ce message!

En effet, le salon du chocolat 2014 s'est tenu du 29 ocotbre au 2 novembre 2014 sur Paris.

A cette occasion, l'Atelier des Sens proposait un jeu concours sur Facebook où 10 places étaient à gagner.  Il fallait simplement écrire un petit mot sur le chocolat.

Avec ma citation, j'ai fait partie des 10 gagnants!!! Chouette alors!!! Et une place gratuite... Une!!

Bon la récupération de la place a été un peu compliqué mais ce détail a été arrangé par la suite par l'équipe de l'Atelier des Sens.

Le salon était magnifique, beaucoup de stands à visiter et beaucoup de dégustations!! Chocolat, nougat, pâte à tartiner... D'ailleurs la pâte à tartiner feuilleté de Joël Patouillard, Meilleur Ouvrier de France... une vraie tuerie!!!! Il s'agit d'une pâte à tartiner à la noisette avec des petits morceaux comme des gavottes. Un délice!

Nous avons rencontré beaucoup de chefs et meilleurs ouvriers de france, nous avons échangé avec eux, c'était vraiment très sympa.

Je vous propose quelques photos pour ceux qui n'ont pas pu se déplacer :

 

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A l'année prochaine pour le Salon du Chocolat 2015!! ;)